糖雪球饼干

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风清云淡的小雪
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香喷喷的自制糖雪球饼干，一家人围坐在一起，聊着天，品着西点，幸福的时光。

糖雪球饼干的用料

黄油 60克 细砂糖 30克
蛋黄 2个 低粉 100克
杏仁粉 50克 泡打粉 1克
糖粉 适量

糖雪球饼干的做法

糖雪球饼干的做法图解1

步骤1

黄油在室内充分软化后，加入细砂糖用手动打蛋器将其打发。
糖雪球饼干的做法图解2

步骤2

一次一个蛋黄加入，充分搅打均匀后，再加入下一个。
糖雪球饼干的做法图解3

步骤3

倒入过筛的面粉和杏仁粉，翻拌成面团
糖雪球饼干的做法图解4

步骤4

15克一个用手揉成小球状，表面撒一些糖粉，送入预热好的烤箱。烤箱预热170度，中层，约25分钟即可。

糖雪球饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 风清云淡的小雪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 零食 饼干 下午茶

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