山药苹果饼

山药苹果饼

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阿萍的日食记
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在我小的时候，妈妈总爱给我买苹果吃，告诉我每天吃一个苹果的好处。现在，我发现妈妈自己不爱吃苹果了，因为牙口不好。做女儿的就想着法子给她老人家整点好吃的，营养美味的山药苹果饼首当其冲。
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山药苹果饼的用料

苹果 1个 油酥 50克
白糖 1勺 铁棍山药 1根

山药苹果饼的做法

#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解1

步骤1

山药刨皮后切段蒸15-20分钟即可
#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解2

步骤2

用擀面杖压成泥
#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解3

步骤3

油酥是猪油和低筋粉按1：1混合而成的，和山药泥、糖搅拌均匀
#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解4

步骤4

搅拌好的样子
#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解5

步骤5

苹果去核，切成小丁
#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解6

步骤6

拌入刚才的山药泥中
#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解7

步骤7

取粉团做成小饼状
#以美食的名义说爱她#山药苹果饼的做法图解8

步骤8

电饼铛预热后烙饼模式烙至两面金黄即可

山药苹果饼的烹饪技巧

搭配豆浆吃，味道很不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-08

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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