豆浆机版猪皮冻

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慢尤尤小姐
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猪皮冻的用料

猪皮 大料
姜 盐

猪皮冻的做法

豆浆机版猪皮冻的做法图解1

步骤1

豆浆机做法特别简单 外面卖的皮冻有胶 还是自己做健康
豆浆机版猪皮冻的做法图解2

步骤2

做法很简单 肉皮洗干净 放大料 和姜 我是电饭锅煮的大概30分钟
豆浆机版猪皮冻的做法图解3

步骤3

电饭锅煮30分钟 筷子能轻松插出洞就可以了
豆浆机版猪皮冻的做法图解4

步骤4

猪皮平铺 用刀刮掉肥肉 背面再刮一刮毛 现在市场卖的基本都没什么猪毛
豆浆机版猪皮冻的做法图解5

步骤5

肉皮切成丝
豆浆机版猪皮冻的做法图解6

步骤6

放入豆浆机里面。差不多100克肉皮。如果多可以分几次操作。
豆浆机版猪皮冻的做法图解7

步骤7

放一点盐一点葱花加水到高水位启动豆浆机。按八宝米糊键
豆浆机版猪皮冻的做法图解8

步骤8

打好以后过滤一下。
豆浆机版猪皮冻的做法图解9

步骤9

倒在保险盒里面。放凉以后放入冰箱。一晚上就可以吃了
豆浆机版猪皮冻的做法图解10

步骤10

汁的调法很多。大家随意调根据自己喜好。我顺便说一下我这个吧 葱花蒜末放碗里，加香油，加一点蒸鱼豉油。也可以是酱油。一点盐，一点醋，一点炸的辣椒，加点凉白开水搅拌均匀就可以了。浇到皮冻上面开吃吧。

猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 慢尤尤小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 午餐

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