炸猪排

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素年锦时Tina
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炸猪排的用料

猪肉 200g 面粉 少许
鸡蛋 一个 面包糠 少许
酱油 少许 麻油 少许

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
炸猪排的做法图解2

步骤2

将猪肉用干面杖打松软，用酱油、麻油腌制，放麻油可以让猪肉炸出来的口感更嫩，腌制至少30分钟以上
炸猪排的做法图解3

步骤3

将猪排先放入蛋液、再放入面粉、再放入蛋液，最后放入面包糠
炸猪排的做法图解4

步骤4

将裹好的猪排放入油锅中中火炸即可

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 素年锦时Tina 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 晚餐 中国菜

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