红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼的用料

葱 姜丝
蒜 豆瓣
料酒 生抽
鲫鱼

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

先将鱼两面划几刀 撒盐腌制十分钟 料酒 姜丝放肚里去腥
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜备用
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

将鱼两面煎微金黄
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

油烧热之后小火放入葱姜蒜豆瓣爆香
红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

爆香之后放鱼加少量水烹饪十分钟
红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

起锅之前勾芡让汤汁浓一点

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 岁月的痕迹oo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 一家三口 中国菜

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