酸爽腌萝卜

精品
3.6万 浏览 155 收藏
收藏
设计师生活馆
设计师生活馆
＋ 关注

酸爽腌萝卜的用料

萝卜一根 白醋一碗
冰糖半碗多 辣椒干一些些
甘草一些些 食盐三小勺

酸爽腌萝卜的做法

酸爽腌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜，洗好凉干水分
酸爽腌萝卜的做法图解2

步骤2

切成小片
酸爽腌萝卜的做法图解3

步骤3

撒盐腌两个小时左右，变软了就可以
酸爽腌萝卜的做法图解4

步骤4

甘草片烧开水泡开，然后放凉备用
酸爽腌萝卜的做法图解5

步骤5

玻璃干洗干净晾干
酸爽腌萝卜的做法图解6

步骤6

萝卜腌软后放进罐子里，腌出来的盐水不要放进去～
酸爽腌萝卜的做法图解7

步骤7

加入冰糖，甘草及甘草水，辣椒干
酸爽腌萝卜的做法图解8

步骤8

加一碗醋
酸爽腌萝卜的做法图解9

步骤9

要是醋和甘草水不够淹没萝卜，就稍微加一些凉开水进去
酸爽腌萝卜的做法图解10

步骤10

盖上盖子放个三天就可以吃到酸爽脆口的酸萝卜啦！然后可以在这个时候根据自己的喜好调味哟！不够酸就加一些醋，不够甜就加冰糖，太酸就加一点凉开水。嘿嘿～然后吃完一缸还可以再盐腌好的萝卜再放进去，稍微调味就可以啦！酱紫就一直有酸萝卜缸咯～

酸爽腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 设计师生活馆 编写，未经授权不得转载

酸爽腌萝卜的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸爽腌萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸爽腌萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酸爽腌萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活