蒜爆紫甘蓝

精品
1.6万 浏览 87 收藏
收藏
酷爱美食DIY
酷爱美食DIY
＋ 关注


一道十分清口脆爽的凉拌菜。 我家里两个小馋猫超级爱吃， 尤其是小家伙要要要的吃个不停， 因为用的是新蒜有一点点的辣味。 孩子们照样能吃藕。

蒜爆紫甘蓝的用料

紫甘蓝 半颗 海天蒸鱼豉油 3g
味极鲜酱油 3g 香醋 3g
盐 3g 白糖 3g
香油 3g 新蒜 一小瓣或是随意
食用油 5g 花椒 10粒

蒜爆紫甘蓝的做法

蒜爆紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝半颗洗净切丝
蒜爆紫甘蓝的做法图解2

步骤2

加入盐3g
蒜爆紫甘蓝的做法图解3

步骤3

糖
蒜爆紫甘蓝的做法图解4

步骤4

海天蒸鱼豉油
蒜爆紫甘蓝的做法图解5

步骤5

味极鲜酱油
蒜爆紫甘蓝的做法图解6

步骤6

醋
蒜爆紫甘蓝的做法图解7

步骤7

蒜，擦沫。
蒜爆紫甘蓝的做法图解8

步骤8

用炒锅热油，放入花椒爆香至黑。捞出花椒把油浇在蒜末上刺啦满屋子蒜香。
蒜爆紫甘蓝的做法图解9

步骤9

最后淋入香油拌匀，
蒜爆紫甘蓝的做法图解10

步骤10

还不错吧

蒜爆紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 酷爱美食DIY 编写，未经授权不得转载

蒜爆紫甘蓝的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜爆紫甘蓝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜爆紫甘蓝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜爆紫甘蓝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活