韭菜鸡蛋豆腐饺

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小木子的瓜瓜妈
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这几样食材好配，在一起特别有春天的感觉

韭菜鸡蛋豆腐饺的用料

韭菜 一斤 鸡蛋 六个
北豆腐 一块 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
白糖 一点 蚝油 适量
虾米 适量

韭菜鸡蛋豆腐饺的做法

韭菜鸡蛋豆腐饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗净、切碎；鸡蛋打散炒熟晾凉；老豆腐用手捏碎。用一个大容器，方便搅拌，我用的是锅，放入韭菜，倒入油，搅匀；放入鸡蛋、豆腐、虾米，加入盐、鸡精、糖、蚝油，以及人和你喜欢的调味料，搅匀。如果和我一样用过的话就可以用锅铲翻炒。
韭菜鸡蛋豆腐饺的做法图解2

步骤2

包好
韭菜鸡蛋豆腐饺的做法图解3

步骤3

煮熟
韭菜鸡蛋豆腐饺的做法图解4

步骤4

开动，享用劳动成果

韭菜鸡蛋豆腐饺的烹饪技巧

白糖一点可以提鲜，不喜欢就不放；韭菜要先和油搅匀，再放其他调味料，才不会出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 小木子的瓜瓜妈 编写，未经授权不得转载

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