【收藏】猪肉脯

6386 浏览 36 收藏
收藏
豆y本豆
豆y本豆
＋ 关注

现学现卖

猪肉脯的用料

猪肉馅 500g 盐 ，绵白糖 ，黑胡椒 ，料酒 ，生抽 ，老抽 ，蚝油 ，白芝麻 ，蜂蜜 适量

猪肉脯的做法

步骤1

剁好的肉馅儿根据自己口味加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油顺时针搅拌

步骤2

搅打上劲后，静置半小时，腌制入味儿

步骤3

肉馅平铺在烤纸或锡纸上，上面附一层保鲜膜，将肉馅擀成薄片，撕去保鲜膜，撒上白芝麻

步骤4

上火180，下火150烤15分钟，肉色变熟，体积萎缩，如果烤盘里有水将水倒出，如果没有可以直接刷上蜂蜜。（正反两面都要刷啊，而且最好多刷一些口味更好）

步骤5

带芝麻那面朝上，放入烤箱再烤15分钟即可

猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 豆y本豆 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 香 下午茶

猪肉脯的其他做法更多

猪肉脯的全部作品

上传我做的这道菜

猪肉脯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【收藏】猪肉脯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 【收藏】猪肉脯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活