红薯豆腐羹

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豆粉064370
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妈妈的味道

红薯豆腐羹的用料

红薯粉 适量 豆腐 适量
春笋 适量 肉丝 适量
腌咸菜 适量 辣椒干 一小根

红薯豆腐羹的做法

步骤1

先把材料洗净备用，我这里用的春笋，春笋切末 、豆腐切小丁、肉丝 、干辣椒小根切碎、一些咸菜

步骤2

锅里放油，先下肉丝炒熟，放笋丁下去翻炒（笋一定要炒熟，不然后面容易生）炒好后放咸菜接着翻炒，最后放入豆腐丁 辣椒丝翻炒 加盐
红薯豆腐羹的做法图解3

步骤3

接着往锅里加水，大概半锅多水煮开，最后倒入提前搅拌好的红薯粉，一边倒一边用筷子搅拌均匀，煮到滚开再加入鸡精出锅

红薯豆腐羹的烹饪技巧

红薯粉要先用少量水给搅拌开 在适量加水，为什么我这些材料都用“适量”因为要根据多少人吃来自己把握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 豆粉064370 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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