客家正宗笋粄

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Ginajoker
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客家正宗笋粄的用料

半肥瘦的肉 500g 竹笋 1kg
香菇干 10个 虾米 1把
干鱿鱼 1条 木薯粉 1000g
盐 胡椒粉
酱油 粽叶

客家正宗笋粄的做法

客家正宗笋粄的做法图解1

步骤1

木薯粉用开水和成团
客家正宗笋粄的做法图解2

步骤2

各种原料剁成丁
客家正宗笋粄的做法图解3

步骤3

把原料炒熟，用盐酱油胡椒粉调味
客家正宗笋粄的做法图解4

步骤4

把面团擀成一个个面皮，然后像包饺子一样包
客家正宗笋粄的做法图解5

步骤5

用粽叶打底，在笋粄上抹上油，上蒸锅蒸10分钟
客家正宗笋粄的做法图解6

步骤6

超好吃的哟

客家正宗笋粄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 Ginajoker 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 蒸 香 午餐

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