手工馒头

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dnuange
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手工馒头的用料

面粉 两碗 酵母 三勺
碱面 1/3勺

手工馒头的做法

手工馒头的做法图解1

步骤1

酵母粉放小碗里加不烫手的水化开，静止十分钟，慢慢加入面粉中，揉成光滑的面团。保鲜膜盖上发酵一晚上。
手工馒头的做法图解2

步骤2

发好的面，加1/3干面粉揉匀！揉成光滑面团，然后捏成馒头样子。捏好的馒头保鲜膜盖好，醒十分钟。锅加水，上汽后放入馒头，笼屉最好事先摸一点点油，一两滴就够了。蒸十五分钟！
手工馒头的做法图解3

步骤3

一定要多揉，才好吃，半小时
手工馒头的做法图解4

步骤4

我这个是五个的亮

手工馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 dnuange 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 12-23个月 2-3岁

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