爆炒猪肝

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XP莹莹
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爆炒猪肝的用料

猪肝 一块 青椒 一个
大葱 若干 生姜
料酒 淀粉
盐 食用油
鸡精 生抽

爆炒猪肝的做法

步骤1

猪肝洗净，用料酒，淀粉，盐，腌制10分钟左右

步骤2

葱切末，姜切丝，锅内放油，把葱末姜丝放下去爆香。

步骤3

放入腌制好的猪肝，炒至猪肝变色，放入青椒爆炒。放入盐，生抽，炒至全熟。放入鸡精即可。
爆炒猪肝的做法图解4

步骤4

成品，开吃。

爆炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 XP莹莹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 午餐 晚餐 中国菜

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