青椒茄条

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她会发光呀
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妹妹特别不喜欢吃茄子，但是去菜场晚了，素菜只有几根茄子还不错，就买回，为了能让她吃几口，也是很费心的做啦，哈哈，其实就是想只有这个了，吃不吃随你，但是结果，3根茄子很快被吃完，她说我治好了，她讨厌茄子的病，哈哈，小得意！

青椒茄条的用料

细长茄子 3根 青椒 2个
干红椒 1个 李锦记生抽 适量
姜丝 少许 蒜 6瓣

青椒茄条的做法

青椒茄条的做法图解1

步骤1

1，将茄子切成条状，准备6瓣蒜，切细碎，少许姜丝！

步骤2

2，锅内少许油，油热后，放入姜丝，细碎的蒜，还有青椒，干红椒，翻炒，待香味出后倒入茄子

步骤3

3：茄子倒入后翻炒几下，倒入足量的李锦记生抽，盖上锅盖，几分钟后，茄子熟到烂的程度，撒一点椒盐粉，盛出即可！

青椒茄条的烹饪技巧

紫色茄子，多吃也是很养生哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 她会发光呀 编写，未经授权不得转载
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