椰香咖喱奶酪虾

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葡萄牙风味加泰国风味的一道虾！这种混合的吃法，带来全新的味觉享受！简单，容易操作，特别的味道比较适合现在忙碌的生活

椰香咖喱奶酪虾的用料

虾 15只 蒜瓣 3颗
洋葱 少许 盐 半茶匙
胡椒粉 少许 咖喱粉 1.5茶匙
鸡粉 半茶匙 椰汁 适量
酒 少许 黄油 20g

椰香咖喱奶酪虾的做法

椰香咖喱奶酪虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净，控干水份，从虾背剖开，取出虾肠，放在锡纸上。
椰香咖喱奶酪虾的做法图解2

步骤2

把蒜瓣，洋葱切得越小越好。我比较懒。和所有干性的配料混合。
椰香咖喱奶酪虾的做法图解3

步骤3

加入椰汁，酒。混合成稠稠的酱。
椰香咖喱奶酪虾的做法图解4

步骤4

铺在虾上
椰香咖喱奶酪虾的做法图解5

步骤5

加入马苏里拉碎，或奶酪片。有什么就用什么。
椰香咖喱奶酪虾的做法图解6

步骤6

烤箱200度，中层5到8分钟。虾变色了，奶酪融化了就可以了。因为每个烤箱不一样，所以不能一概而论。
椰香咖喱奶酪虾的做法图解7

步骤7

虾头不要浪费，用黄油起锅，放入虾头煸炒，闻到浓浓的香味时加入水。
椰香咖喱奶酪虾的做法图解8

步骤8

加入莫过虾的水，大火煮开后，小火20分钟
椰香咖喱奶酪虾的做法图解9

步骤9

熬好的虾高汤，过滤一下。做饭时加入就可以了。味道棒棒答！

椰香咖喱奶酪虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 milkylane 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 午餐 晚餐 朋友聚餐

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