豆豉蒸排骨

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豆豉蒸排骨的用料

排骨 一碗 干豆豉 一把

豆豉蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨切小块放在冷水浸泡2小时除血水，沥干后用纸巾擦干表面水分。豆豉洗净后略微剁碎和盐，糖，味精，一汤匙生抽，蚝油，糯米酒拌匀后倒入排骨抓匀腌30分钟。腌后放入2汤匙淀粉，油，和排骨一起搅拌均匀，排骨放入不锈钢盘中铺开入蒸锅，上汽后大火蒸12分钟左右即可。

豆豉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 白花花的白花花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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