各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)

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各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的用料

高筋面粉 340g 酵母 5g
白糖 30g 鸡蛋 一个
黄油 35g 适量

各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法

各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解1

步骤1

除黄油外揉 水加适量一点一点慢慢加 每种面粉吸水性不一样
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解2

步骤2

搓衣服
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解3

步骤3

拉出圆形破裂
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解4

步骤4

加黄油
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解5

步骤5

薄膜
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解6

步骤6

手套膜
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解7

步骤7

光滑面团进行第一次发酵
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解8

步骤8

用湿布盖着或者放进温水里闷着一小时
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解9

步骤9

发酵完成
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解10

步骤10

搓一个洞 不反弹
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解11

步骤11

分成小份排气松弛十五分钟
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解12

步骤12

可以包各种馅料 放进烤箱第二次发酵 变的胖嘟嘟的 就可以烤了 中途拿出来 刷上蛋液
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解13

步骤13

香松可口的软面包就出炉了
各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的做法图解14

步骤14

340g面粉可以做出这么多哦!很好吃 面包内部结构忘记拍就已经派完了 个人觉得加豆沙馅是最好吃的哦

各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-14

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