改良电饭锅版更软糯的豆沙馅南瓜饼

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豆沙馅南瓜饼的用料

南瓜 豆沙馅
白糖 糯米粉
小麦面粉 葡萄干

豆沙馅南瓜饼的做法

改良电饭锅版更软糯的豆沙馅南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟,约20分钟。
改良电饭锅版更软糯的豆沙馅南瓜饼的做法图解2

步骤2

碾成泥,加白糖,加面粉少量和糯米粉,揉好。
改良电饭锅版更软糯的豆沙馅南瓜饼的做法图解3

步骤3

揪成一个个小团,揉圆,压扁,放入少量豆沙馅,再揉圆,用不锈钢勺柄压出南瓜纹路,葡萄干当蒂头。电饭锅蒸格上铺纱布或生菜,放入南瓜饼,间隔大一些,防止黏连。蒸25分钟。出锅后晾会儿再拿比较好拿。

豆沙馅南瓜饼的烹饪技巧

加少量小麦面粉防止南瓜饼太软难定型。面团揉得稍硬一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-15

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