南瓜黑芝麻饼

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南瓜蒸多了,就试着换一下吃法,简单健康好味道

南瓜黑芝麻饼的用料

南瓜 100g 普通面粉 150g
黄油 60g 干酵母 1.5g
5g 食用小苏打粉 2g
黑芝麻 10g

南瓜黑芝麻饼的做法

步骤1

南瓜蒸熟趁热去皮,黄油隔水化开,加入除面粉外的材料,搅拌在一起

步骤2

筛入面粉和面,醒发十分钟

步骤3

筛入面粉和面,醒发十分钟

步骤4

面团多揉一会,擀成5mm左右厚,像做饼干一样随意造型

步骤5

面团多揉一会,擀成5mm左右厚,像做饼干一样随意造型
南瓜黑芝麻饼的做法图解6

步骤6

烤箱预热,180度,上下火,中间位置,烤15分钟,其中前十分钟上面盖锡纸以免上色太快,十分钟后去掉锡纸继续烤透。
南瓜黑芝麻饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热,180度,上下火,中间位置,烤15分钟,其中前十分钟上面盖锡纸以免上色太快,十分钟后去掉锡纸继续烤透。

南瓜黑芝麻饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-15

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