叮当蛋糕

精品
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每次在蛋糕上画卡通人物,拿着巧克力笔,会手抖,幸好最好叮当还是成型了。希望收到叮当蛋糕的小女孩喜欢啦,萌萌的叮当,愿望帮你实现~

叮当蛋糕的用料

6寸黄油蛋糕体 1个 巧克力 1小块
淡奶油 400克 细砂糖 40克
火龙果 1个 芒果 1个
色素 适量

叮当蛋糕的做法

叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

提前烤一个6寸的黄油蛋糕体。400克淡奶油加入40克细砂糖,打发到硬性发泡,备用。水果切粒备用
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

将蛋糕体分成三等份
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

在蛋糕底托上放上一片蛋糕片,然后抹上一层淡奶油,铺上一层水果
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

然后抹上一层淡奶油
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

放上第二片蛋糕片后,抹奶油,然后铺上第二层水果并抹上奶油
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

最后放上第三片蛋糕片,在表面及四周抹上淡奶油,抹平整
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

然后用融化了的巧克力在蛋糕上画出叮当图案
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

取一勺打发了的淡奶油加入蓝色素,调匀后装入裱花袋,袋口剪出一个小口,挤出蓝色条状填充颜色,如图
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

然后用一个扁口裱花嘴,画出蛋糕脚
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

接着调出粉红色的淡奶油,填充鼻子,舌头,以及铃铛绳子
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

接着调出黄色淡奶油填充铃铛
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

最后在蛋糕体四周挤出白色小圆点,并用银珠装饰,完成
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解13

步骤13

成品图
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解14

步骤14

成品图
叮当蛋糕#甜蜜厨神#的做法图解15

步骤15

成品图

叮当蛋糕的烹饪技巧

夏天到,温度高,奶油容易融化,建议打发好的奶油冰浴保存,或者在空调房里进行裱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-16

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