美妙的芝士音符饼干

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窗外的鸟儿叽叽喳喳的叫着，放眼望去还有几只麻雀停在电线上休息，春天的气息让人有所畅想，心里的喜悦萌生了音符~

芝士饼干的用料

低筋面粉 55g 黄油 35g
奶油奶酪 38g 蛋液 15g
糖粉 30g

芝士饼干的做法

美妙的芝士音符饼干的做法图解1

步骤1

所有的材料称好备齐。
美妙的芝士音符饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅打至颜色发白，加入蛋液，继续搅打至蛋液与黄油完全融合。
美妙的芝士音符饼干的做法图解3

步骤3

奶油奶酪软化后加入到黄油里。
美妙的芝士音符饼干的做法图解4

步骤4

继续打发至奶油奶酪与黄油完全融合。
美妙的芝士音符饼干的做法图解5

步骤5

低粉过筛加入到做法4里，用橡皮刮刀切拌均匀。
美妙的芝士音符饼干的做法图解6

步骤6

转入到带有小圆嘴的裱花袋里，挤出音符的形状，放入到预热烤箱中层155度烘烤10-15分钟左右。
美妙的芝士音符饼干的做法图解7

步骤7

出炉成品。

芝士饼干的烹饪技巧

黄油隔温水比较容易打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 甜

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