香煎红杉鱼

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香煎红杉鱼的用料

红杉鱼 400g 姜 适量
蒜头 几粒 葱 适量
盐 适量 鸡粉
蚝油 1勺 酱油 2勺
花生油 适量 生粉适量

香煎红杉鱼的做法

香煎红杉鱼的做法图解1

步骤1

材料准备好，把鱼洗干净，撒一点盐把鱼腌一下。

步骤2

把蒜头剁碎，姜切成丝，葱切成段备用。
香煎红杉鱼的做法图解3

步骤3

把锅烧热放入油，然后把鱼放进去煎。

步骤4

把酱油，蚝油，生粉，盐少许，鸡粉少许，放一点清水调成汁备用。
香煎红杉鱼的做法图解5

步骤5

把鱼煎到两面都金黄色就熟了。
香煎红杉鱼的做法图解6

步骤6

然后把煎好的鱼放入盘中。
香煎红杉鱼的做法图解7

步骤7

把刚才煎鱼的油锅放入葱姜蒜爆香。
香煎红杉鱼的做法图解8

步骤8

然后倒入刚才调好的酱汁。
香煎红杉鱼的做法图解9

步骤9

等酱汁变稠之后放入葱就可以关火。
香煎红杉鱼的做法图解10

步骤10

然后把酱汁倒在鱼上面即可。

香煎红杉鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 “快※乐◎_宝★贝＆ 编写，未经授权不得转载

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