月牙肉馅饺

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肉馅的用料

肉末 500g 香葱 适量
油、盐、酱油、胡椒粉 按个人喜好的味道调制好 饺子皮
一小碗清水

肉馅的做法

步骤1

首先,将肉末放在碟子里

步骤2

接着,把清洗过后切好的葱倒入放肉末的碟子里,加上准备好的适量的油和盐还有酱油进行搅拌,直至搅拌均匀,让每一处肉末都有材料的接触

步骤3

最后,将饺子皮放置调好的肉馅旁边,将装着清水的碗放在前面,拿起一块饺子皮用筷子将肉馅放置饺子皮的中心(注意:肉馅不要弄太多,不然饺子皮会被撑破)用手指头沾少许清水涂抹在饺子皮的边边(注意:一周)用左手拿着,右手一直折边
月牙肉馅饺的做法图解4

步骤4

放入锅中蒸十五分钟左右… 15分钟过去了……… 香喷喷的月牙肉馅饺子就这么滴隆重登场咯…一下子就被家人们给秒杀咯…幸福感足足滴…

肉馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-18

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