什锦炒饭

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什锦炒饭的用料

米饭 视个人饭量 豆腐干 一小块
黄瓜 小半截 豆豉 一小把
3根 花生油 少量
辣椒酱 少量 鸡蛋 一个
少量

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

把小块豆腐及小半节黄瓜切丁,葱切小段

步骤2

锅里放入少量花生油,稍微加热,放入切好的豆腐丁,黄瓜丁及豆豉,不断翻炒2到3分钟后,在边上打入鸡蛋,不要翻炒,等鸡蛋快要凝固的时候翻炒

步骤3

放入准备好的米饭翻炒均匀使饭一粒一粒,然后放入辣椒酱,葱,盐,翻炒均匀就可以出锅啦。

什锦炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-18

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