香酥啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

鸭肉 地瓜
青椒 红椒
姜 蒜
啤酒 五香粉
花椒粉 孜然粉

啤酒鸭的做法

香酥啤酒鸭的做法图解1

步骤1

买来一只鸭，洗净切块
香酥啤酒鸭的做法图解2

步骤2

洗净后冷水把鸭肉下锅，撇掉浮沫，姜和蒜切片
香酥啤酒鸭的做法图解3

步骤3

热油锅煸炒姜蒜片后倒入鸭肉翻炒至香味飘出，倒入老抽拌匀
香酥啤酒鸭的做法图解4

步骤4

然后倒入电压力锅，表面放切块的红薯（做好后绵绵甜甜口感很棒），倒入一听啤酒，启动鸡鸭肉键
香酥啤酒鸭的做法图解5

步骤5

开盖后捞起鸭肉和红薯到炒锅里和青椒红椒炒匀，加好调味料即可出锅
香酥啤酒鸭的做法图解6

步骤6

诱人滴成品！~

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 _____以以 编写，未经授权不得转载

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