小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶

精品
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玛丽莲梦璐Zz
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本人高二学生党!第一次发菜谱希望大家多支持哦(っ´▽`)っ老妈不在家 和爸爸想吃馄饨了 于是现去市场买的皮和肉，自己调的馅自己包的!!贤惠的我(*´∇｀*)

小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的用料

肥瘦猪肉 葱花
十三香 海鲜酱油
盐 鸡精
花椒油（或豆油） 料酒
馄饨皮

小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法

小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解1

步骤1

将肉馅剁碎
小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解2

步骤2

加半碗清水（高汤更好）
小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解3

步骤3

将肉馅顺一个方向搅至上劲儿后加入十三香 海鲜酱油 少许料酒 盐 鸡精 油
小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解4

步骤4

加入葱花继续搅
小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解5

步骤5

将一小块肉馅放在馄饨皮的一角
小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解6

步骤6

向上卷 留一个小三角形
小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解7

步骤7

在馅的两边轻轻捏一下 再讲面皮两边卷过来再捏一下（如图）
小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法图解8

步骤8

可以煮啦(*´∇｀*)

小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 玛丽莲梦璐Zz 编写，未经授权不得转载

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