麻麻花土豆稀饭

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Qiuyue0815
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（百度）麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花……。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。 食用油加热，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是华北地区搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。

麻麻花土豆稀饭的用料

小米 70G 土豆 230G
盐 适量 麻油 适量
麻麻花 3G

麻麻花土豆稀饭的做法

麻麻花土豆稀饭的做法图解1

步骤1

准备所有食材
麻麻花土豆稀饭的做法图解2

步骤2

米淘好；土豆切滚刀块。
麻麻花土豆稀饭的做法图解3

步骤3

水开下米，放土豆块，放点盐和麻油。
麻麻花土豆稀饭的做法图解4

步骤4

等土豆稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下（用锅或油勺都可）
麻麻花土豆稀饭的做法图解5

步骤5

把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里，搅匀即可。
麻麻花土豆稀饭的做法图解6

步骤6

盛一碗，喷香。

麻麻花土豆稀饭的烹饪技巧

香味独特的稀饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 午餐 晚餐

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