红烧猪手

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红烧猪手的用料

猪手一只，姜，花生油，盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，料酒， 1000克

红烧猪手的做法

红烧猪手的做法图解1

步骤1

准备好一只猪手，洗干净，用开水过一下，捞出来沥干水，准备好所有配料，大火烧锅，放油爆香配料，再放猪手大火爆炒！
红烧猪手的做法图解2

步骤2

炒出香味了加盐，生抽，老抽，料酒，蚝油，鸡精，白糖，再炒一会，加足水开始大火煮，一定要加盖喔！大火煮开了转小火，一直煮，三十分钟后也好了！
红烧猪手的做法图解3

步骤3

可以出锅了！喜欢的话可以自由加配料，我煮的是小孩吃，所以没加大料！

红烧猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 zz珍珍美食 编写，未经授权不得转载

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