干炸豆角

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干炸豆角的用料

豆角 500g 面粉 适量
鸡蛋 一个 豆瓣酱 适量
适量 适量

干炸豆角的做法

步骤1

豆角洗净切段焯熟备用。
干炸豆角的做法图解2

步骤2

面粉加鸡蛋加少许水加少许盐搅拌成糊状。之后将豆角加入面糊使豆角被面糊包裹均匀。
干炸豆角的做法图解3

步骤3

下入油锅炸,待外表皮炸至金黄酥脆时捞出控油。

步骤4

将炸好的豆角加入豆瓣酱翻炒片刻即可出锅。

干炸豆角的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-22

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