【平底锅少油版】芝麻酱香饼

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家中无烤箱,只能自创平底锅做法了…不过还挺好吃呢

芝麻酱香饼的用料

面粉 芝麻酱
酱油 香油
猪油
白胡椒 葱花

芝麻酱香饼的做法

步骤1

面粉和水和成面团,盖湿布醒半个小时,拿出揉至表面光滑。切葱花,调酱汁: 芝麻酱、香油、猪油、盐、酱油,搅拌均匀备用。

步骤2

分成大小差不多的面团,擀成长条,刷酱汁,撒入葱花,而后像卷纸那样拿起面皮一端卷起,立起来成纸桶状,按压成形。
【平底锅少油版】芝麻酱香饼的做法图解3

步骤3

起平底锅,刷油,以手感温,温和时放入面饼煎至两面焦黄,出锅,意外的很好吃。

芝麻酱香饼的烹饪技巧

煎时,放不放油随意,我怕太油了,就没放。不过煎肯定更美味^o^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-23

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