包菜火腿鸡蛋炒粉丝

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Chen菇凉
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妈妈不在家好几天了，家里就我一个人，天天吃外卖吃得好心塞，中午回到家翻翻冰箱发现还有两个小包菜，用家里现有的食材解决了我的午餐。

包菜火腿鸡蛋炒粉丝的用料

粉丝 两块 包菜 100克
鸡蛋 1个 火腿肠 1条
葱花 少许 蚝油 一勺
生抽 一勺 盐，鸡精 少许

包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法

包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解1

步骤1

火腿肠包菜切丝，葱切葱花。
包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝开水泡软过下凉水。
包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解3

步骤3

热锅倒入油，鸡蛋炒散后放火腿丝。煸炒下装盘，放包菜炒至断生下控干水份的米粉。
包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解4

步骤4

加入少许盐，鸡精，生抽，蚝油，鸡蛋火腿蚝翻炒均匀。出锅前撒上葱花，美味即成。

包菜火腿鸡蛋炒粉丝的烹饪技巧

是不是很简单又快手，送给饥肠辘辘的你～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 Chen菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 中国菜

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