油焖尖椒

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油焖尖椒的用料

尖椒 500g 味极鲜酱油，或生抽 2小勺
油 1汤勺 盐 适量

油焖尖椒的做法

油焖尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒一斤切掉一段蒂，洗净沥干待用。
油焖尖椒的做法图解2

步骤2

热锅用一大勺凉油
油焖尖椒的做法图解3

步骤3

放入尖椒，翻炒翻炒，煎至尖椒两面变色变软，千万别糊了
油焖尖椒的做法图解4

步骤4

差不多了，放少许盐，加一点水盖上锅盖焖一会
油焖尖椒的做法图解5

步骤5

尖椒软了，大火收汤，放入酱油或生抽两小勺
油焖尖椒的做法图解6

步骤6

很软很烂，嘿嘿

油焖尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

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