石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）

6.4万 浏览 389 收藏
收藏
妖妖家的厨房
妖妖家的厨房
＋ 关注

今天闺蜜两口子来家里吃饭！我早上就起来了去菜市场买了老母鸡回来，自己养的石斛剪了几根下来，叶子洗干净泡水喝，茎用来煲汤，家里刚好还有两根党参一起拿来煲汤了！整整煲了四个多小时呢！

炖老鸡的用料

老母鸡 一只 石斛 多根
党参 两根 盐 适量

炖老鸡的做法

石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）的做法图解1

步骤1

新鲜石斛用剪刀剪下来了多根！叶子摘下来嚼着吃，味道也很不错哦，党参洗干净备用！
石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）的做法图解2

步骤2

老母鸡头部，尾部处理掉，我怕鸡头，所以每次我都要处理掉的冲洗干净备用！
石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）的做法图解3

步骤3

沙罐倒入纯净水加入老母鸡，党参，石斛盖上盖子大火烧开！
石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）的做法图解4

步骤4

大火烧开后，用汤勺将浮出的沫捞出改小火煲四个小时！我是边煲汤边打扫卫生啦！两不误！
石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）的做法图解5

步骤5

四个小时候的石斛党参老母鸡汤在厨房源源不断的飘出香味，出锅前放入一调羹盐就好了！不需要添加别的任何调料！嘿嘿，先盛出一个鸡腿，鸡汤作为我的午餐了！先下口为强！！！鲜美啊！！！
石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）的做法图解6

步骤6

石斛越嚼越粘，好吃，老母鸡的鸡肉很紧实很有口感，在喝一口鲜美的鸡汤带着一点丝丝甜味，胃舒服！！！

炖老鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 妖妖家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香 咸鲜 晚餐

炖老鸡的其他做法更多

炖老鸡的全部作品

上传我做的这道菜

炖老鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 石斛党参炖老鸡汤:（妖妖家的厨房）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活