椰香青酱意面

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西餐厅的意面不是焗就是炒，要么放了大量奶油，多吃两口总觉得有点油腻，给身体带来负担， 我想要一种清新口感不油腻，又能吃到奶油香甜味道的意面，谁说不可能? 这简直好吃到舔碟的程度，吃完满口清新咧! 意粉80克，鲜菠菜200g，椰浆80克，牛奶20克，水100克，蒜头2瓣，罗勒碎1克，橄榄油5克，盐2克，胡椒粉1克

椰香青酱意面的用料

意面 80g 菠菜叶 200g
椰浆 80克 牛奶 20克
水 100克 盐 2克
橄榄油 5克 胡椒粉 1克
蒜头 2瓣 罗勒碎 1克

椰香青酱意面的做法

椰香青酱意面的做法图解1

步骤1

①将意粉放入加了盐的水中，
椰香青酱意面的做法图解2

步骤2

开启自动烹饪机，选择面条菜单，
椰香青酱意面的做法图解3

步骤3

②全程15分钟，当机器的防溢电极会识别在沸腾时面条涌上来的泡泡，系统自动会减少火力，
椰香青酱意面的做法图解4

步骤4

当火力降低后又马上沸腾起来，所以只要盖好锅盖，锅盖顶端和把手内部电极起反应，完美达到防溢效果。防溢系统生效显示屏也会有提示。
椰香青酱意面的做法图解5

步骤5

③面条捞起打散放凉
椰香青酱意面的做法图解6

步骤6

④菠菜叶洗净，白色茎头部份不用
椰香青酱意面的做法图解7

步骤7

⑤另起一锅水，选择手动调小火放入油盐水中焯一下，一下就好了，捞起冲冷水沥干水。
椰香青酱意面的做法图解8

步骤8

⑤牛奶，菠菜叶，放入搅拌机，打成浓浓的浆状态，不要太碎，备用
椰香青酱意面的做法图解9

步骤9

④另起一锅水，锅中加入水，蒜头碎，橄榄油，椰浆，重要的事情讲三次，是椰浆椰浆椰浆不是椰汁。
椰香青酱意面的做法图解10

步骤10

启动自动烹饪锅，选择手动调小一档，慢慢煮至冒小泡泡
椰香青酱意面的做法图解11

步骤11

⑥加入盐和胡椒粉，
椰香青酱意面的做法图解12

步骤12

⑤加入罗勒叶碎，
椰香青酱意面的做法图解13

步骤13

⑦加入菠菜浆，煮几分钟
椰香青酱意面的做法图解14

步骤14

全部食材搅拌煮热混合均匀
椰香青酱意面的做法图解15

步骤15

⑧最后放入意粉，捞一捞，拌一拌，上碟。
椰香青酱意面的做法图解16

步骤16

椰浆与菠菜融合得刚刚好的椰香&清新，会让你吃过一次便上瘾，
椰香青酱意面的做法图解17

步骤17

碧绿点点，唇齿留香!

椰香青酱意面的烹饪技巧

重要的事情讲三次，是椰浆椰浆椰浆不是椰汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

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