紫薯朵朵

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YY191
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春天的早晨，花开朵朵

紫薯朵朵的用料

紫薯 1个 中筋面粉 适量

紫薯朵朵的做法

步骤1

紫薯去皮，蒸熟

步骤2

适量中筋面粉兑水做成面团

步骤3

紫薯挤压成泥，揉进面团中，揉匀

步骤4

面团成紫色，揉成长条

步骤5

根据自己喜好，切成小块，1组为4个大小一致，1个偏小(做花蕊)
紫薯朵朵的做法图解6

步骤6

取1组面团赶成圆形面皮，依次叠加，注意叠加距离，制作忘记拍图，网友问起，做了个示意图
紫薯朵朵的做法图解7

步骤7

用筷子在中间压一条印子，从最小面皮开始圈起来，用刀延着中间印子切开分成2个花，整理一下
紫薯朵朵的做法图解8

步骤8

完成，上笼蒸熟，大约6分钟左右
紫薯朵朵的做法图解9

步骤9

完成

紫薯朵朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 YY191 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 蒸 甜 午餐

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