酸菜春笋

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酸菜春笋的用料

肥肉 适量 春笋 一个
酸菜 适量 干辣椒，蒜 适量
香葱 适量 盐，鸡精，老抽 适量

酸菜春笋的做法

酸菜春笋的做法图解1

步骤1

将所需材料切好备用
酸菜春笋的做法图解2

步骤2

买的现成酸菜，因为很咸带点辣味所以辣椒跟盐都放得少，大家要根据实际情况操作
酸菜春笋的做法图解3

步骤3

先将春笋下开水锅过下水，除掉涩味，捞出备用
酸菜春笋的做法图解4

步骤4

将肥肉下锅炸至金黄色
酸菜春笋的做法图解5

步骤5

放入蒜跟干辣椒翻炒两下
酸菜春笋的做法图解6

步骤6

倒入春笋，加适量老抽上色
酸菜春笋的做法图解7

步骤7

倒入酸菜翻炒两分钟，再加适量水翻炒三分钟，加鸡精香葱翻炒均匀，关火
酸菜春笋的做法图解8

步骤8

成品

酸菜春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 横七竖八的蛋白很先天完美 编写，未经授权不得转载

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