香椿肉馅馄饨

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香椿肉馅馄饨的用料

香椿 400g 猪肉 400g
馄饨皮 2斤

香椿肉馅馄饨的做法

香椿肉馅馄饨的做法图解1

步骤1

肉用少许盐和黄酒腌渍去腥,然后切碎,香椿切掉粗硬的茎,切成末加两勺盐,搅拌均匀就是馅料啦
香椿肉馅馄饨的做法图解2

步骤2

湖州大馄饨的馄饨皮是梯形的
香椿肉馅馄饨的做法图解3

步骤3

中间填上馅料之后慢慢往前卷,两边压实,卷至2/3处停
香椿肉馅馄饨的做法图解4

步骤4

向内弯折成元宝形状,用手捏住的任意一边涂上清水,然后把另一边叠上去捏紧即可
香椿肉馅馄饨的做法图解5

步骤5

包好馄饨如果不是第一时间吃就洒上面粉,放进冷冻室比较好

步骤6

香椿马上要下市了,想起去年用香椿鸡蛋馅包了春卷不错,今年再接再厉包一下馄饨试试,爱吃的朋友们可以借鉴噢,香椿如果只是炸香椿鱼儿或者炒蛋,年复一年吃未免单调哈

香椿肉馅馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-09

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    / 7 香椿肉馅馄饨的做法步骤

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