豆角炒腊五花肉

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豆角炒腊五花肉的用料

主料 豆角 500g 五花肉 300g
辅料 姜 适量 蒜 适量
调料 盐 少许 味精 少许
料酒 少许

豆角炒腊五花肉的做法

豆角炒腊五花肉的做法图解1

步骤1

豆角用手掰成段，放入锅中焯熟，捞出用凉水冲一下，保证它的脆感
豆角炒腊五花肉的做法图解2

步骤2

五花腊肉切片，锅中放入油，放入五花肉，姜片，蒜片，煸炒出香味
豆角炒腊五花肉的做法图解3

步骤3

依次放入豆角，翻炒片刻，再加入料酒
豆角炒腊五花肉的做法图解4

步骤4

加入开水煮熟，出锅前放入盐和味精调味即可

豆角炒腊五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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