炒白蛤

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做龙虾粥时剩下的白蛤,顺便在炒一个菜吧

炒白蛤的用料

白蛤 半斤 葱姜丝 适量
蒜沫 适量 酱油 适量
蚝油 适量

炒白蛤的做法

炒白蛤的做法图解1

步骤1

很简单,葱姜蒜爆香,然后放入白蛤,再放入酱油,蚝油,放点点盐,待白蛤张口,出锅,真香啊,要是不牙碜就太完美了!!

炒白蛤的烹饪技巧

前期放盐水里吐沙子,没一直没看到有张口的,买的时候,卖家还说不用吐沙子吐完了,其实是骗人的,还是有点牙碜!没有办法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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