茶叶蛋

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此恨至死方休
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晚上没事情做，就做了鸡蛋给爸妈尝尝！

茶叶蛋的用料

草鸡蛋 10个 生姜
盐 茶叶
葱 桂皮
五香 八角
鸡精 酱油
醋（只需几滴）

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋用清水洗净，放入锅中，水烧开后持续加热10分钟
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

用凉水稍稍过滤，抓紧敲碎鸡蛋壳！
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

加入事先准备的配料，盐（可以适当多一点），再重新煮20分钟
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

煮好啦！
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

装入碗中，为了使得味道更好可以浸时间长一点！
茶叶蛋的做法图解6

步骤6

隔了一夜第二天剥开的！还不错吧？
茶叶蛋的做法图解7

步骤7

开吃，味道真不错！

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 此恨至死方休 编写，未经授权不得转载

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