六寸芒果慕斯

1.1万 浏览 70 收藏
收藏
桑桑0
桑桑0
＋ 关注

六寸芒果慕斯的用料

芒果 300g 牛奶 100ml
糖粉 适量 稀奶油 200ml
奥利奥饼干碎 适量 黄油 30g
吉利丁片 4块

六寸芒果慕斯的做法

六寸芒果慕斯的做法图解1

步骤1

隔水加热融化黄油，加入奥利奥饼干碎搅拌混合，压在模具底下，放冰箱冷藏，待用
六寸芒果慕斯的做法图解2

步骤2

一半的芒果（150g左右）切粒待用
六寸芒果慕斯的做法图解3

步骤3

剩下的芒果用勺子压成泥，加入少许牛奶和糖粉搅拌成泥状。ps:喜欢细腻口感的就用料理机来做这一步的芒果浆哦，至于牛奶的量就一点点加，成浆就可以了，而糖粉的量关键是看芒果的甜度和个人口味啦，最好自己试一下味
六寸芒果慕斯的做法图解4

步骤4

冷水泡软4片吉利丁片
六寸芒果慕斯的做法图解5

步骤5

剩下的牛奶和跑软了的吉利丁片隔水加热，搅拌至融为一体
六寸芒果慕斯的做法图解6

步骤6

奶油加白糖准备打发
六寸芒果慕斯的做法图解7

步骤7

打发好的奶油
六寸芒果慕斯的做法图解8

步骤8

芒果牛奶液和奶油混合在一起
六寸芒果慕斯的做法图解9

步骤9

一半芒果奶油液倒进模具，然后把芒果粒倒进去排好，再把剩下的芒果奶油液倒下去，放冰箱冷藏4小时
六寸芒果慕斯的做法图解10

步骤10

家里的小孩好喜欢吃的说

六寸芒果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 桑桑0 编写，未经授权不得转载

六寸芒果慕斯的其他做法更多

上传我做的这道菜

六寸芒果慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 六寸芒果慕斯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 六寸芒果慕斯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活