纯手工披萨

5.8万 浏览 1126 收藏
收藏
nanalee5
nanalee5
＋ 关注

10寸的配方。也可以做成8寸的，自己换算下,2个十寸可以做3个8寸

手工披萨的用料

牛奶（90～100克，根据环境和因素影响） 90 酵母 2
砂糖 6 玉米油 4
高筋面粉 130 披萨酱 2勺
其它材料可以根据自己口味添加，比如菠萝，虾仁，培根，牛肉 适量 马苏里拉 100～150（喜欢就多放些）
甜玉米 适量 豌豆
胡萝卜 青椒
洋葱

手工披萨的做法

纯手工披萨的做法图解1

步骤1

面粉，糖，酵母，油，牛奶用筷子混合。
纯手工披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团

步骤3

盖上保鲜膜松弛15分钟
纯手工披萨的做法图解4

步骤4

擀出比披萨盘大一厘米左右的圆形，放入不粘披萨盘。整形披萨边，让披萨边保持一样的高度。用叉子戳出小洞，放入烤箱发酵30分钟左右。（面饼发酵3倍左右，就可以取出）
纯手工披萨的做法图解5

步骤5

在面饼上均匀涂上披萨酱
纯手工披萨的做法图解6

步骤6

豌豆，胡萝卜，甜玉米再沸水煮一下，沥干水分。铺在已涂好披萨酱的面饼上。
纯手工披萨的做法图解7

步骤7

撒上些菠萝或者培根等自己喜爱的食物。
纯手工披萨的做法图解8

步骤8

撒上些马苏里拉碎或者片，加少许青椒（可以不添加，按喜好。）
纯手工披萨的做法图解9

步骤9

预热烤箱，200度上下火中层，20分钟左右。

手工披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 nanalee5 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 烤 香 朋友聚餐

手工披萨的其他做法更多

手工披萨的全部作品更多

上传我做的这道菜

手工披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 纯手工披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 纯手工披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活