疙瘩鸡蛋蛤蜊汤

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不偷吃鱼腥的猫9
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有一次外出吃饭的时候朋友点了这道汤好好喝哦，回家以后就想着尝试着做给老公和宝宝喝，结果他们都说好喝，心里也是美滋滋的

疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的用料

蛤蜊 25g 鸡蛋 1个
面粉 5g 鸡精 少许
香菜 少许

疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的做法

步骤1

需要把花蛤清洗，用手搓搓因为它的表面很脏的

步骤2

锅里放水煮开放入花蛤，煮熟捞出开口即熟

步骤3

把锅里的花蛤汤倒入容器，小心锅底有沙子哦！等花蛤凉后刨出备用

步骤4

锅里放油倒入花蛤汤，开锅后倒入面粉一边放一边用筷子搅自然会形成小疙瘩，盖上锅盖闷上2-3分钟

步骤5

然后把鸡蛋打在锅里用筷子搅散，放入蛤蜊肉，需要放一点点盐，一点点鸡精，放点香菜家里没有我放的是葱花，基本ok
疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的做法图解6

步骤6

成品

疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的烹饪技巧

时间紧没来得及拍图，应该能看明白，大家试一下吧很营养的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 不偷吃鱼腥的猫9 编写，未经授权不得转载

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