番茄蛋沙拉【首发】

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朋友们说这算不算是番茄蛋，虽然这次用的是鹌鹑蛋。但这也算是一个创新吧。任何事情都要有一种创新的精神，我也喜欢这样子的混搭。我家孩子早上一份糯米饭再配这么一个沙拉，吃的那叫一个饱那叫一个满足哦，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。

番茄蛋沙拉的用料

番茄 2个 鹌鹑蛋 12个
酸奶 1杯

番茄蛋沙拉的做法

番茄蛋沙拉【首发】#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

备好鹌鹑蛋，番茄。
番茄蛋沙拉【首发】#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

锅里加水下细盐。
番茄蛋沙拉【首发】#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

将鹌鹑蛋清洗好下锅。
番茄蛋沙拉【首发】#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

煮至鹌鹑蛋熟透后，出锅冲水备用，再将番茄去皮改刀装碗。
番茄蛋沙拉【首发】#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解5

步骤5

将鹌鹑蛋去壳改刀加至在番茄里，并加入适量酸奶提味即可。

番茄蛋沙拉的烹饪技巧

以上的蛋只用了一部分，其它的是给家人当零嘴享用的。食材的用量没有固定哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 下午茶 早餐 拌 凉菜

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