蒸茄子

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1紫玉蝉1
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蒸茄子的用料

紫茄子 一个 香醋
生抽 蚝油
大蒜 香油

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条上锅蒸熟。
蒸茄子的做法图解2

步骤2

调汁：香醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，少许鸡精，一点红糖，大蒜切蓉，加点香油，混合搅拌。喜欢辣的加点红尖椒蓉。
蒸茄子的做法图解3

步骤3

茄子蒸熟后将调汁浇在茄子上。

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 1紫玉蝉1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 一家三口 中国菜 12-23个月

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