西瓜皮炒培根（翠衣培根）

精品
2.1万 浏览 151 收藏
收藏
daneslinda
daneslinda daneslinda
＋ 关注

西瓜皮又称西瓜翠衣，降火利尿，不要轻易丢弃哦。

西瓜皮炒培根的用料

西瓜皮 半个 培根 1袋
盐 2勺 大蒜 1瓣
砂糖 1小勺

西瓜皮炒培根的做法

西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解1

步骤1

西瓜皮刨去剩余的红瓤
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解2

步骤2

切条后刨去外皮
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解3

步骤3

从中间切开，切粗条
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解4

步骤4

快切到两头时，转90°再切，这样不会长短差太多
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解5

步骤5

切好的西瓜皮撒上2勺盐拌匀，还上保鲜膜放入冰箱冷藏室6-8小时
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解6

步骤6

腌制好的西瓜皮冲洗干净，略晾干
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解7

步骤7

培根切小片
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解8

步骤8

热锅冷油，中大火爆炒培根片，培根边缘略焦黄，盛出待用
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解9

步骤9

留底油，下蒜片爆香
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解10

步骤10

下西瓜皮大火翻炒半分钟左右
西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法图解11

步骤11

加培根片炒匀，炒到西瓜皮略透明，关火加少许鸡精和砂糖拌匀即可

西瓜皮炒培根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 daneslinda 编写，未经授权不得转载

西瓜皮炒培根的其他做法更多

西瓜皮炒培根的全部作品更多

上传我做的这道菜

西瓜皮炒培根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西瓜皮炒培根（翠衣培根）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 西瓜皮炒培根（翠衣培根）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活