奶白小馒头

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奶白小馒头的用料

面粉 400g 鲜牛奶 100ml
酵母，泡打粉 各4g 白糖 适量

奶白小馒头的做法

步骤1

面粉中加入白糖，酵母，泡打粉，鲜奶及少许清水，揉成均匀的面团，静置发酵。

步骤2

将微微发酵的面团搓成光滑的长条形，用刀切成均等的小剂子即成馒头胚。
奶白小馒头的做法图解3

步骤3

将生胚放入蒸锅，待体积膨大至1.5倍时，开大火蒸8分钟即可

奶白小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 农家肥宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 早餐

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