宝贝最爱西红柿炖蛋

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水冰凝D
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宝贝几个月的时候我就经常炖鸡蛋给他吃。可是吃多了单一的炖鸡蛋他后来都不吃了。于是我在炖蛋里面换着花样炖给他吃。他最爱的就是这个西红柿炖蛋。因为有点甜有点酸。很开胃！

全民赛西红柿炒蛋的用料

鸡蛋 1个 西红柿 半个（或者1小个）
糖 少许 盐 少许
食用油 随意 水 30ml

全民赛西红柿炒蛋的做法

＃全民赛西红柿炒蛋＃宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解1

步骤1

西红柿去皮尽量切碎。放锅中翻炒。加入少许糖去除酸味。略微收汁出锅备用。
＃全民赛西红柿炒蛋＃宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解2

步骤2

西红柿冷却后。鸡蛋在碗中打撒。伴匀。撇去泡沫
＃全民赛西红柿炒蛋＃宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解3

步骤3

将冷却的西红柿放入碗中。加入少许盐。水。伴匀。
＃全民赛西红柿炒蛋＃宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解4

步骤4

蒸锅水开后蒸6分钟即可。。（我的是小锅蒸的时间上比较短）
＃全民赛西红柿炒蛋＃宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解5

步骤5

蒸好出锅，趁热淋上油。。。宝贝太小的话还是不要放油了。

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 水冰凝D 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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