母亲の泪

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刘小胖丫
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离家在外，母亲分别时泪水的咸~ 蔷薇花：5至6月间，晴天收采，晾干后可入药。味甘温、酸、凉。可清暑化湿、顺气和胃。 给桃子的话： 若干年后，桃子，你也将成为母亲，妈妈只能告诉你，“母亲”是这世上最无法名状的身份，需要你自己去感悟和体会。你自然会懂得，姥姥爱我，就像我爱你一样，永远。

母亲の泪的用料

蔷薇花 3朵 陈皮 2块
吉利丁片 5g 水 300ml
夏威夷果仁碎 1勺 红糖粉 2勺
色素 1滴

母亲の泪的做法

步骤1

取100ml冷水将吉利丁片泡至吸水变软

步骤2

将蔷薇花、陈皮洗净，放入200ml冷水中浸泡20分钟

步骤3

浸泡后的陈皮水倒入锅中加热至沸腾，离火

步骤4

捞出泡软的吉利丁片，放入热水中，搅拌均匀

步骤5

加入1滴色素，搅拌均匀

步骤6

将混合液体倒入杯子1/3处，放入浸泡后的蔷薇花，继续加液体至2/3处，振出气泡

步骤7

放入冰箱冷藏15分钟后，倒入最后1/3的液体，继续放入冰箱冷藏

步骤8

半小时后，脱模，蘸红糖粉及夏威夷果仁碎食用

母亲の泪的烹饪技巧

口味：因为有陈皮的加入，咸甜通透，好看好食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载

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