香椿肉馅饺子、馄饨

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皑皑0818
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香椿芽上市的季节，一直想着怎样吃香椿，因为喜欢吃饺子，馄饨，于是决定做香椿肉馅的饺子馄饨。

香椿肉馅饺子、馄饨的用料

香椿一小把 肉适量
馄饨皮若干张

香椿肉馅饺子、馄饨的做法

香椿肉馅饺子、馄饨的做法图解1

步骤1

香椿芽用沸水泡一下，捞起，滤水
香椿肉馅饺子、馄饨的做法图解2

步骤2

滤水后的香椿芽切碎
香椿肉馅饺子、馄饨的做法图解3

步骤3

肥瘦相间的肉糜放入料酒，鸡蛋，盐，六月鲜，白胡椒粉，一个方向搅拌至上浆
香椿肉馅饺子、馄饨的做法图解4

步骤4

香椿碎倒入肉糜中
香椿肉馅饺子、馄饨的做法图解5

步骤5

充分搅拌香椿肉馅
香椿肉馅饺子、馄饨的做法图解6

步骤6

用调好的馅料包饺子，还顺手做了饺子花

步骤7

还包了馄饨
香椿肉馅饺子、馄饨的做法图解8

步骤8

煎的鸡蛋饺子花

香椿肉馅饺子、馄饨的烹饪技巧

搅拌肉馅一定要时间久点，口感会好很多，肉馅一定要带点肥肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 皑皑0818 编写，未经授权不得转载

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